Burger Naan ofrece un ambiente cálido y comida tradicional india - North Star

El exterior de Burger Naan presenta un letrero exterior iluminado que se puede ver a través de las ventanas del restaurante. Burger Naan es un restaurante indio familiar ubicado en el centro de DeKalb. (Sofía Didenko | Estrella del Norte)

Ubicado junto al famoso Teatro Egipcio de DeKalb, Burger Naan, un restaurante de fusión india, le da un giro a la cocina india clásica con platos innovadores.

Los elementos destacados del menú incluyen macarrones con queso y pollo con mantequilla, sándwiches de pollo tandoori, burritos de pollo con mantequilla y, por supuesto, la hamburguesa Naan. Los clientes pueden esperar los sabores tradicionales de la cocina india con un ambiente de comida callejera.

El propietario Nasar Syed, un experimentado chef canadiense con 36 años de experiencia, habló sobre su elemento del menú, poutine, un sabroso plato de comida callejera cubierto con papas fritas cubiertas con salsa.

Syed explicó la inspiración detrás de Burger Naan, que surgió de la cocina familiar.

"Sabes, cuando mis hijos crecían, muchos amigos vinieron a verme y les encantaba nuestro pollo con mantequilla, y a mis hijos les encantaba la mantequilla y el queso", dijo Syed. "Me enseñaron cómo crear un nuevo estilo de fusión".

El recorrido culinario de Syed refleja el ambiente cálido y amigable de Burger Naan, así como el apoyo de la comunidad.

"Así fue como todos empezaron a amarme y uní a los estadounidenses y a los indios", dijo Syed.

En un ambiente tradicional indio, Burger Naan ofrece clásicos indios como paneer tikka masala, pollo con mantequilla, cordero biryani, entre otros. Elección de naan natural, naan con ajo, naan con mantequilla o arroz basmati.

Incluyendo platos tradicionales, Burger Naan ofrece comida deliciosa a un precio asequible, con platos principales con un precio promedio de $12,50.

Para acompañar la comida, Burger Naan ofrece bebidas como lassi de mango, una bebida de yogur indio cremosa y refrescante, y bebidas gaseosas en una variedad de sabores.

Convenientemente abierto hasta las 10 p. m. todos los días, Burger Naan ofrece nuevos sabores y un ambiente cálido a la comunidad de NIU y DeKalb.