Tiburón Pangasio: Hábitat, coloración, comportamiento

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Proveniente de los ríos del sur este Asiático, a continuación conoceremos un poco sobre el particular tiburón pangasio, el cual, puede ser encontrado en ambientes naturales abiertos o espacios controlados. Conozcamos a este llamativo pez.

El Tiburón Pangasio

De nombre científico Pangasius Hypophthalmus de la familia Pangasiidae, el tiburón pangasio es un pez de agua dulce, llamado también pez tiburón iridiscente, o pangasius sutchi y se trata de una de las especies de los tiburones gato.

Cuenta con una variedad de nombres locales: “Cá Tra” y “Cá Tra yêu” en Vietnam; “Pa sooai”, “Pa sooai khaeo” y “Pa souay kheo” en Laos; “Pla sawai” en Tailandia; “Pra” y “Trey pra” en Camboya.

Este escualo se ha sido mantenido en cautiverio pero el tiburón pangasio necesita cuidados especiales como por ejemplo, grandes cantidades de espacio, de lo contrario no perdurarán.

Es por eso que encontramos en hábitats naturales que, un ejemplar del tiburón pangasio es más grande que los criados en cautiverio. Si de escualos se trata puede conocer aquí sobre el extraño tiburón anguila.

¿Dónde habita el tiburón pangasio?

Como ya dijimos, el pez tiburón pangasio es originario de los ríos del sureste asiático y se localiza en países como Vietnam, Malasia, Laos, Camboya y Tailandia. Sus poblaciones más grandes se pueden encontrar en los ríos Chao Phraya y Mekong.

Características del tiburón pangasio

La forma del cuerpo de este pez es escuálida y fina, con un hocico redondeado y grande que se explaya en una línea horizontal. El color de la piel es muy atrayente, con coloraciones entre el azul y el gris en la parte superior, con tonos blancos en la parte inferior.

Sus aletas son más oscuras que el resto de su cuerpo y se puede ver una exclusiva mancha blanquecina en el medio de los ojos y una línea del mismo color que lo divide a la mitad. Es importante acotar que hay casos de tiburón pangasio albino completo y parcial, aunque estos suelen ser muy poco frecuentes.

La mesura estándar de estos tiburones es de un poco más de un metro, es decir, un tiburón pangasio grande adulto promedio es de 1 a 1,5 metros, sin embargo, al estar en cautiverio crecen mucho menos, de 30 a 45 cm de longitud.

Esto último se ha convertido en un problema porque suele causar la muerte temprana de la cría. Además, un tiburón pangasio adulto puede llegar a pesar hasta casi cuarenta y cuatro kilogramos.

¿De qué se alimentan los tiburones pangasio?

De manera sorprendente, este tiburón no tendrá miramientos al momento de que cualquier cuerpo, cuyo tamaño se ajuste al de la oquedad de su boca, ronde a su alrededor o se le acerque.

En otras palabras, comerá todo cuanto pueda convertirse en presa, siempre y cuando, logre caber en un solo bocado. Pero realmente son omnívoros y entre sus preferencias están los peces pequeños, crustáceos, gambas y la vegetación marina.

¿Cómo se comporta este pez?

Este escualo es muy nervioso, puede estresarse mucho y no reconoce jamás a quien lo cuida o lo alimenta en el caso de vivir en cautiverio. En esas condiciones, de acuarios ornamentales especialmente, son mejores los especímenes juveniles.

Aun cuando logran compartir el acuario con otros peces, estos no pueden ser más pequeños que él o de tamaño menor o igual a la hendidura de su  boca, porque los devorará inmediatamente.

De vivir así, las personas no deben acercarse al acuario o golpear el vidrio del mismo, porque hará que se asuste y nade rápido, estrellándose contra el vidrio. Este animal puede causarse lesiones algunas veces, las cuales varían de una simple conmoción por algunos minutos, hasta heridas y golpes muy serios.

Cuando se manipula al pez tiburón pangasio, es muy importante tomar en cuenta que se debe tener mucho cuidado. Estos peces, al alcanzar un tamaño considerable, los aletazos que son capaces de dar causan mucho daño y serias heridas. También se debe ser cuidadoso con las espinas de las aletas.

¿Los tiburones pangasio comen personas?

Ya que se trata de una especie de escualo muy pequeña es imposible que puedan ingerir a un ser humano, sin embargo, insistimos en recomendar que es necesario tener cuidado. Un espécimen adulto puede causar daños con sus aletas y espinas, lo mejor es no acercarse demasiado a ellos.

Reproducción de los tiburones pangasio

Su tiempo de apareamiento y reproducción se ubica entre las temporadas de primavera y verano. Es en ese momento cuando los tiburones pangasio efectúan un viaje de migración con el fin de reproducirse.

Todos ellos nadan río arriba, hasta encontrar el punto donde hay más corriente y donde la profundidad del agua es mayor y por lo general, regresan al mismo lugar donde realizaron su ritual el año anterior.

La reproducción en cautiverio del tiburón pangasio, se puede afirmar que ha sido infructuosa porque estos animales no logran desenvolverse correctamente en espacios cerrados. Se han creado estanques naturales gigantes, con la intención de mantener su cultivo.

Esperanza de vida de los tiburones pangasio

Se conoce que pueden alcanzar los 17 años de vida si se encuentran en un lugar idóneo para su desarrollo. Estos años se reducen a la mitad cuando están en cautiverio.

¿El tiburón pangasio está en peligro de extinción?

No se cuenta con datos estadísticos que afirmen que efectivamente se encuentre en peligro. Los países que los cultivan con fines comerciales afirman que no lo está. Otro escualo que pudiera llamar su atención es el tiburón duende.

Comercialización del pez tiburón pangasio

El pez tiburón pangasio es famoso y muy valorado en el área gastronómica a nivel mundial. Se comercializa en forma de filetes  de panga (nombre con el que se le conoce en España), o filetes de baza o basa (como se conoce en países de América Latina).

El cultivo de esta especie se realiza de forma intensiva en distintas regiones del mundo y  se lleva a cabo para cumplir con la demanda que funda este mercado pues, se elaboran exquisiteces de alta cocina con su carne.

Este nicho de negocio es muy importante en países como Tailandia y Vietnam, a este último se le atribuye el primer lugar su producción y cultivo de tiburón pangasio.

 

 

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