El cultivo de chiles es un pasatiempo anual para millones de personas en todo el mundo. Cultivar plantas de chile es muy simple y puedes cultivar chiles en cualquier espacio, ya sea que tengas un jardín grande o quieras cultivar plantas en macetas en tu terraza o balcón.
También hay muchas opciones. Puedes cultivarlas suaves, picantes o muy picantes; tienen una variedad tipos de chiles se puede cultivar en casa. Cuando se trata de las formas, colores y sabores que puedes cultivar, hay mucho para elegir de lo que siempre encontrarás en el supermercado.
El sol y el calor siempre son importantes al cultivar estas plantas y determinarán cuándo y cómo cultivar chiles. Entonces, echemos un vistazo más de cerca a cómo cultivar chiles y descubramos todo lo que necesita saber, desde plantar las semillas hasta cosechar las frutas picantes.
Se puede cultivar una variedad de chiles en casa.
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¿Cómo se cultivan los chiles?
A los chiles les encanta el calor y tienen una temporada de crecimiento larga, por lo que los productores en la mayoría de los climas deben plantar sus plantas en el interior temprano para obtener la temporada más larga posible.
¿Cultivas chiles habaneros? chiles jalapeños, pimientos de bananao cualquier cantidad de cultivares de chile en todo el mundo, se recomienda comenzar a sembrar temprano en el interior o comprar plantas jóvenes en viveros, centros de jardinería o en línea.
se puede ver el rango Las semillas de chile están disponibles en True Leaf Market
Cómo cultivar chiles a partir de semillas.
Cultivar chiles a partir de semillas es una forma popular de iniciar plantas
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Los chiles pueden tardar hasta 150 días desde la siembra hasta la primera cosecha de pimientos. Por lo tanto, cuanto antes se puedan sembrar las semillas, mejor, aunque las plantaciones tempranas pueden requerir calor y luz adicionales para germinar y convertirse en plántulas sanas. Tu puedes empezar plantar a principios de enero La ventana de siembra del ají dura hasta finales de marzo.
Cristal Provenzano, director general de Eden Brothers, advierte que remojar las semillas antes de plantarlas le recompensará con una germinación más rápida. Él dice: “Remoje las semillas de chile en agua tibia durante la noche antes de plantarlas. Esto suaviza la cubierta de la semilla y acelera la germinación. Es como un pequeño tratamiento de spa antes de que las semillas comiencen su viaje de crecimiento".
Cuando se trata de cómo plantar semillas de chile, siémbrelas a un cuarto de pulgada de profundidad en bandejas o macetas llenas de calidad. abono para sembrar semillas La tierra debe estar húmeda y las semillas prefieren temperaturas de alrededor de 70°F. Un gran lugar para comenzar con las semillas de chile es invernadero climatizadosin embargo, en una ventana luminosa orientada al sur, el éxito se puede lograr con la ayuda adicional de la tecnología.
"Si está sembrando semillas en el interior, el uso de una estera térmica puede mejorar enormemente las tasas de germinación", agrega Crystal. A los chiles les encanta el calor y una estera térmica es como la temperatura ideal del suelo que desean.
Crystal también recomienda mantener las plántulas bajo un domo de humedad o con una envoltura de plástico transparente después de que emerjan, lo que "ayuda a mantener los niveles ideales de humedad" para las plantas jóvenes de chile. Puedes comprar macetas con cúpulas de humedad como esta. Viveros de plantas MIXC en Amazon.
Chile las plántulas deben trasplantarse Cuando miden al menos seis pulgadas de alto, emergen a su posición de crecimiento final. Muchos productores cultivan sus propias plantas de chile. invernadero para darles una temperatura más cálida, pero más cálida Zonas de rusticidad de EE. UU. se pueden plantar en lugares soleados del jardín. importante para endurecer las plántulas al menos una semana para adaptarlos a las condiciones externas.
Estera térmica impermeable para plántulas VIVOSUN
Una estera térmica profesional ideal para sembrar semillas. Hecho de PVC de alta calidad, es resistente a la abrasión y puede mantener temperaturas de aproximadamente 68-86°F.
Crystal es la maestra de dedos verdes que lleva diez años haciendo reír a los Eden Brothers. Del servicio de atención al cliente pasó a ser un gurú de la jardinería y ahora ostenta el título de director general. Pero no todo se reduce a reuniones de negocios: estas maravillas polivalentes también atraen a los entusiastas de la jardinería. Desde verduras hasta flores silvestres, cultivaba de todo. Originaria de Asheville, Carolina del Norte, una entusiasta de las actividades al aire libre, le gusta jugar al aire libre con sus dos hijos pequeños cuando no está sumergida en tierra o hojas de cálculo hasta las rodillas.
Dónde plantar chiles
Los chiles se pueden cultivar en una ventana cálida y luminosa.
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Los chiles se benefician del calor y la luz del sol. La mejor ubicación Huerta Habrá pleno sol y de 6 a 8 horas de luz solar directa por día con temperaturas diurnas constantes de 70 a 80 °F.
Un jardín orientado al sur sería fantástico, pero las plantas también serían bonitas. vegetal para cultivar en invernadero o un politúnel, ya que estos lugares protegidos pueden proporcionar calor y luz constantes a las plantas.
Los chiles también pueden florecer jardín de contenedores de verdurasadentro pequeño huerto o en un patio, terraza o balcón soleado. Los tipos de chiles más pequeños y compactos se pueden cultivar en interiores, en un alféizar soleado, un porche o un solárium.
Las plantas quieren crecer en un tipo de suelo es fértil, retiene la humedad y drena bien. adición de materia orgánica como compost o estiércol bien podrido, ayudará a aumentar la fertilidad del suelo y proporcionará nutrientes adicionales a las plantas que se alimentan con resistencia cuando se encuentran en el suelo.
Al trasplantar chiles, sepárelos al menos a 18 pulgadas para permitir que las plantas crezcan y deje al menos dos pies entre hileras. Si cultivas chiles en macetas, entonces El fondo del recipiente debe tener agujeros para el drenaje. y rellénelo con una mezcla para macetas de buena calidad para cultivar vegetales.
Consejos de mantenimiento
Los chiles desarrollan color a medida que maduran.
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El riego debe ser constante, por lo que es importante comprobarlo periódicamente. cuando regar las plantas. Prefiere que el suelo esté húmedo y que no se seque ni se vuelva demasiado pantanoso. riego excesivo las plantas pueden sufrir hojas marchitas y pudrición de las raíces. Una buena regla general para regar las plantas es que los chiles necesitan aproximadamente una pulgada de agua por semana. Riega la tierra, no las hojas, ya que esto garantiza que las raíces reciban la mayor cantidad de agua posible y las hojas mojadas aumentan el riesgo de problemas de hongos.
Las plantas de chile se benefician de una alimentación regular durante toda la temporada de crecimiento. domingo de polla, propietario de Jung Seed, recomienda "agregar un poco más de nitrógeno" al plantar chiles por primera vez. Esto se puede hacer añadiendo Harina de sangre disponible en Burpeepellets de estiércol de pollo o harina de pescado.
"Agregue un fertilizante con alto contenido de fósforo cuando la planta comience a florecer y dar frutos", agrega Dick. Los fertilizantes con alto contenido de fósforo y potasio ayudan al desarrollo y la maduración de la fruta, ejemplos de los cuales suelen ser los piensos solubles en agua. fertilizante de tomate. producto como Espoma Orgánica, disponible en WalmartSe puede agregar al agua y administrar a las plantas una vez a la semana como parte de un programa de riego.
Los chiles tardan entre 60 y 75 días desde la siembra hasta la cosecha. Los chiles suelen estar listos para cosechar a partir de mediados del verano, dependiendo de cuándo se plantaron y de las condiciones en las que se cultivaron.
"Una vez que la fruta es lo suficientemente grande para comer, está lista para cosechar", dice Dick. "Sin embargo, si esperas un poco más a que madure la fruta, los pimientos adquirirán un bonito color".
El cambio de color indica la madurez del chile y esto afecta el sabor. Crystal Provenzano dice: “A algunos jardineros les gusta cosechar chiles en diferentes etapas de maduración para disfrutar de diferentes sabores y picantes.
Al cosechar chiles, siempre use tijeras o tijeras de podar para cortar los chiles de la planta. Recoger fruta de esta manera evita la fructificación. error de cosecha de hortalizas Daño o estrés a las plantas. Cuanto más a menudo coseches chiles, más frutos producirá la planta.
Preguntas más frecuentes
¿Las plantas de chile vuelven todos los años?
Las plantas de chile generalmente se cultivan como anuales, pero son perennes en los climas más cálidos de América Latina. Si vives en regiones más frías, tal vez plantas de pimiento que pasan el invierno seguir cultivándolos. La forma de hacer esto dependerá de dónde cultives tus plantas.
Las plantas de chile en macetas se pueden llevar a un lugar cálido y luminoso para que sigan creciendo. Si las plantas de chile se cultivan en el suelo, las plantas se pueden cortar, levantar y colocar en macetas en contenedores para que vuelvan a brotar cuando las temperaturas aumentan en la primavera.
¿Cortas una planta de chile?
Puedes mejorar el rendimiento de las raíces de las plantas de chile podándolas. Esta no es una tarea importante, pero muchos cultivadores la realizan para conseguir plantas fuertes y tupidas. Las variedades de pimientos de frutos pequeños se benefician más del aderezo cuando son jóvenes.
"Cuando las plantas de chile midan aproximadamente seis pulgadas de alto, pellizque la parte superior de las hojas", dice Crystal Provenzano, gerente general de Eden Brothers. Esto contribuye al crecimiento de la planta, no alta ni con piernas largas, sino tupida y fuerte. Piense en ello como darle a sus plantas un corte de pelo saludable.'
Plantación asociada Un excelente método orgánico para ayudar a proteger los cultivos de las plagas y aumentar la polinización le brindará una excelente cosecha de chiles. Hay muchas buenas opciones para plantación complementaria de pimiento, las remolachas, las zanahorias y las berenjenas son buenos compañeros del chile. Si cultivas chiles en un invernadero, las flores como las caléndulas y las capuchinas pueden atraer plagas que pueden dañar las plantas de chile.
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