Para que sirve el agua destilada y como hacerla

¿Qué es el Agua Destilada?

El agua destilada es agua que ha pasado por un proceso de destilación, eliminando impurezas, minerales y contaminantes. Este tipo de agua es conocida por su pureza y por tener una conductividad eléctrica casi nula debido a la ausencia de iones disueltos.

Usos del Agua Destilada

El agua destilada sirve para una amplia gama de aplicaciones en diferentes ámbitos, tanto industriales como domésticos, debido a su pureza y versatilidad:

• Equipos médicos: Se utiliza en hospitales y clínicas para esterilizar instrumentos y en la preparación de soluciones.
• Laboratorios: Esencial para la preparación de reactivos y muestras sin interferencia de contaminantes.
• Baterías de automóviles: Se añade al agua de las baterías para prevenir la corrosión y acumulación de sales.
• Planchas de vapor: Evita la formación de depósitos de cal que dañan el equipo.
• Sistemas de refrigeración: Se usa en sistemas de enfriamiento para prevenir la acumulación de minerales.
• Cuidado de plantas: Algunas especies sensibles prefieren agua sin minerales para su riego.

Cómo Hacer Agua Destilada en Casa

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La destilación del agua puede realizarse en casa con herramientas y utensilios sencillos. El siguiente método es uno de los más utilizados:

Materiales necesarios

1. Olla grande con tapa.
2. Bol que quepa dentro de la olla.
3. Agua para destilar.
4. Fuente de calor, como una estufa.
5. Hielo (opcional, para aumentar la eficiencia del enfriamiento).

Pasos para la destilación del agua

1. Llene la olla con agua sin llegar al tope y coloque el bol dentro de la olla de modo que flote o se mantenga por encima del nivel del agua.
2. Ponga la tapa de la olla al revés, de tal forma que el pico central apunte hacia abajo hacia el bol. El vapor se condensará en la tapa fría y goteará hacia el bol.
3. Caliente el agua a fuego medio-alto hasta que comience a hervir y genere vapor. Si tiene hielo, puede colocarlo sobre la tapa para acelerar la condensación.
4. Deje que el proceso continúe hasta que haya recogido suficiente agua en el bol. Asegúrese de no dejar que toda el agua se evapore de la olla para evitar daños.
5. Una vez finalizado el proceso, deje que el agua se enfríe antes de quitar el bol con el agua destilada.
6. Guarde el agua destilada en un contenedor limpio y estéril, preferiblemente de vidrio.

Es importante mencionar que este método es efectivo para obtener agua libre de minerales y sustancias volátiles, sin embargo, no elimina los contaminantes que tienen un punto de ebullición similar o más bajo que el agua.

Conclusión

El agua destilada es un recurso valioso para muchas aplicaciones donde la pureza del agua es esencial. Con los pasos mencionados, cualquier persona puede destilar agua en su propio hogar, siempre y cuando siga las precauciones necesarias para manejar el calor y los recipientes. Recordemos que, aunque el agua destilada es ideal para usos específicos, no incluye minerales importantes para el consumo humano diario.