Planta misteriosa Esta flor que florece en invierno promete belleza, frutos fragantes y deliciosos.

Ahora mide unos 25 pies de altura. Soy terrible estimando la altura de los árboles, pero digamos que es lo suficientemente alto como para lastimarte gravemente si te caes mientras trepas. ¿Pero por qué querrías trepar a este árbol?

Es simple: es un árbol frutal honesto que da frutos. La fruta es increíblemente deliciosa y lo curioso es que, cuando la fruta madura está lista, la mayoría de la gente no parece saber lo que se está perdiendo. Cómo funciona esto:

El árbol en sí es originario del este de Asia y es un miembro agradable y resistente de la familia de las rosas. Sus hojas son alternas y relativamente grandes. Las láminas son gruesas y coriáceas, negras, de color verde brillante en la parte superior y de color marrón rojizo y sin brillo en la parte inferior. Los márgenes son prominentes y muy dentados, son visibles fuertes venas laterales que se ramifican desde la nervadura central.

Las flores aparecen en racimos terminados en ramas, por eso las llamamos "panículas terminales". Las ramas de las panículas son gruesas y cubiertas con los mismos pelos de color marrón rojizo ubicados en la superficie inferior de la hoja. Cada flor tiene cinco sépalos opacos y cinco pétalos opacos de color blanco brillante. Los pétalos en sí se parecen a algo que encontrarías en la flor de un manzano. Los manzanos también pertenecen a la familia de las rosas. Cada flor tiene unos 20 estambres separados.

Ahora el ovario de la flor está cubierto de un hipantio espeso, similar al que se encuentra en la manzana, que es la parte deliciosa de la manzana madura que comemos. Y al igual que la manzana, el ovario de nuestra misteriosa planta está debajo de todas las demás partes de la flor: el ovario "inferior".

Lo curioso de esta planta es que ahora está floreciendo y el aroma es increíble. Tiene una maravillosa fragancia dulce. Es uno de los árboles de floración más tardía. Una rama en flor es perfecta para un arreglo invernal, ya que las flores llenan la habitación de fragancia. Sin embargo, tenga cuidado con los pelos borrosos.

Pero lo más interesante, quizás, son los frutos que se desarrollan lentamente durante el resto del invierno y hasta la primavera. Los frutos maduran a principios de verano. Cuando están completamente maduras, cada fruta tiene una piel suave y un color amarillo brillante, y también es fragante. Las frutas son muy comestibles, como dije, la mayoría de la gente no se da cuenta de este hecho.

Para mí, la fruta es dulce con un sabor parecido a un cruce entre una manzana y una piña. Si tienes la suerte de tener una de estas plantas con frutos maduros, no necesitarás tijeras para quitarlos y probablemente tampoco necesitarás trepar por ellas.

Los frutos se pueden comer crudos del árbol. No los peles. También puedes hacer todo tipo de cosas con ellos en la cocina. Están llenos de fibra, vitaminas y otras cosas felices.

Respuesta: 'Níspero', 'Ciruela japonesa', Eriobotrya japonica.